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衣索比亞 耶加雪菲 迷霧山谷 日曬 G1
貨號 ALY
國家衣索比亞
地區耶加雪菲
海拔2100-2300m
處理法日曬
等級G1
品種原生種
衣索比亞 耶加雪菲 迷霧山谷 日曬 G1
NT$ 469
衣索比亞 耶加雪菲 迷霧山谷 日曬 G1
淺焙
明亮酸
調性
水果調風味：紅莓、紅花、桃子、水果酒
半磅 $469
一磅 $891
五磅 $3,987
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
紅色莓果的甜香與酸質非常明確立體，入口後透出明顯的紅花香氣，吞嚥後殘留淡淡的桃子香氣與發酵的水果酒香。迷霧山谷日夜溫差大，讓咖啡豆積累更多糖分，這支的酸甜口感也確實帶有絕佳的平衡。
 紅莓 |  紅花 |  桃子 |  水果酒 |
|---|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 90 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
衣索比亞 耶加雪菲 迷霧山谷 日曬 G1 共有 2 則評價
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a0933532672 (已購買) –
香氣、醇厚
蕭棋薇 (已購買) –
黑咖啡好喝