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哥倫比亞 安貝拉實驗室 E.A.甘蔗低咖啡因水洗
貨號 ANN
國家哥倫比亞
地區安蒂奧基亞省
海拔1150m
處理法E.A.甘蔗低咖啡因水洗
品種卡斯提優, 哥倫比亞, 卡杜拉
哥倫比亞 安貝拉實驗室 E.A.甘蔗低咖啡因水洗
價格範圍：NT$ 215 到 NT$ 815
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380 件庫存
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哥倫比亞 安貝拉實驗室 E.A.甘蔗低咖啡因水洗
中淺焙
酸
調性
水果調風味：莓果、水梨、紅糖、紅茶
半磅 $429
一磅 $815
五磅 $3,647
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
此批低咖啡因豆由在地尋豆商 AMBERA 尋找合適的豆子及處理法製作而成，選用最貼近哥倫比亞風土風味的Castillo、Colombia、Caturra品種拚配。經過傳統的水洗處理法後製後，再送至專門處理低咖啡因批次的工廠完成最後一道流程。這支咖啡以高山泉水與天然來源乙酸乙酯溫和去除咖啡因，同時保留咖啡原有的香氣、甜感與風味層次。
 莓果 |  水梨 |  紅糖 |  紅茶 |
|---|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 100 秒 |  注水溫度 90 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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商品評價
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