讓好咖啡成為你的品牌

從一支豆子,到專屬風味。
你的咖啡想像,由步昂一起實現。

為你的品牌,烘出風格。

開始試算
白袋裝豆與三色背景的AI概念示意,不代表員工或商品實拍

小量起步,
多樣選擇,彈性出貨

10款精選訂製你的風味

  • 提供10 款精選生豆,涵蓋多種產區與處理法
  • 可依品牌定位與風味需求,自由選擇不同烘焙度
  • 針對手沖、義式濃縮或兩用情境,客製合適的風味走向

5kg 起訂小量就能開始

  • 單一品項 5 kg 即可起訂,需要多少,就訂多少
  • 訂單合計滿 30 kg 即享更多優惠,不同品項可合併計算
  • 可先少量測試,確認風味滿意後再安排量產

一次下單分批出貨新鮮,跟上需求

  • 一次確認訂單總量,再依實際需求分批出貨
  • 不必一次囤放大量庫存,降低備貨與資金壓力
  • 每批依出貨需求新鮮烘焙,完成後 24 小時內出貨

建立您專屬的客製化需求

選定豆款後,依序設定焙度、生豆數量、風格傾向與包裝,最後按下「加入清單」。
每款 5 kg 起,訂單合計達 30 kg,全單自動套用優惠價。

  1. 01選豆設定
  2. 02確認清單
  3. 03填寫資料
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選擇咖啡豆

選中豆卡後依序設定 ① 焙度、② 生豆數量、③ 風格傾向與 ④ 包裝;再次點豆卡標題可收合。

先選產區或處理法,再點選豆款。

產區
處理法

代烘訂製流程

01線上建立需求選豆、設定風格傾向、數量與包裝,送出初步需求
02需求確認與試烘報價確認風味方向與規格,提供試烘費用及預計時間
03付款安排試烘完成試烘費付款後安排少量試烘;試烘費不折抵量產訂單
04確認風味,量產下單確認或調整試烘風味後,另行提供正式量產報價
05量產烘焙,分批出貨依確認曲線量產建檔,可依銷售節奏安排分批出貨

讓 Buon 成為您
最堅強的後盾

從生豆溯源、專業杯測到數據化烘焙,每個環節都有團隊與設備把關。
您專心經營品牌,我們把風味與品質落實在每一批生產。

步昂烘豆師 Jane 於烘焙設備旁操作平板
Jane烘豆師
步昂烘豆師 Leo 使用平板操作烘焙設備
Leo烘豆師

專業團隊,讓風味有依據

Jane 累積烘焙、杯測、生豆採購與品管經驗;Leo 以持續測試與數據紀錄,探索每支豆子的風味表現。

從風味判讀到生豆水分、密度與焙度監控,烘豆師和生產品管人員各司其職,讓經驗與科技一起為品質把關。

烘焙設計專業杯測數據品管
官網烘豆機、烘焙曲線螢幕與熟豆冷卻盤組圖

專屬曲線,穩定重現

烘豆師反覆測試風味,建立專屬曲線,再交由智能烘焙系統依曲線生產,讓經驗成為可重現的標準。

生產人員 Mary 操作焙度檢測儀

每鍋焙度,數據把關

以光學儀器檢測豆表與豆心色值,對照雲端出貨標準;生產團隊持續記錄與監控焙度品質。

雙人於杯測桌前討論風味並記錄杯測結果

杯測確認,嚴選風味

新豆先經小量烘焙測試與樣品杯測,確認品質與風味後再採購,從選豆階段做好把關。

原料區生豆袋放置於架上與棧板上保存

生豆儲存與進料控管

生豆原料區持續除溼,豆袋離地存放;搭配水分、密度與庫存管理,維持原料狀態。

步昂咖啡包裝置於生豆乾燥場景中

好風味,從源頭開始

重視生產履歷與當季風味,走訪產區、了解處理流程,與生產者及供應夥伴建立長期合作關係。

完成包裝的步昂咖啡豆袋與出貨紙箱

烘焙後 24hr 新鮮出貨

依出貨需求安排烘焙,完成分裝與熱壓封口,再核對訂單內容;烘焙後 24 小時內完成包裝並安排出貨。

讓品質落地的設備

烘焙、研磨、篩選,各有專業工具
烘焙完成的咖啡豆由機台落入冷卻盤

智能烘焙設備

以烘豆師建立的曲線進行自動化烘焙,搭配生產數據,穩定呈現不同焙度的風味。

身著衛生服裝的工作人員操作磨豆機

專業研磨設備

依客戶需求於分裝環節進行研磨,並銜接包裝封口,減少咖啡接觸空氣的時間。

咖啡豆通過色選設備進行光學篩選

色選與人工複檢

透過光學影像篩選異物與瑕疵豆,再搭配人工挑豆,為成品品質多做一道把關。

購物須知

線上試算可協助你整理豆款、焙度、數量與包裝需求,並預估含稅金額。正式生產前,我們會由專人確認生豆、試烘、產品規格與分批交貨安排,最終內容以正式報價單與合約為準。

訂購數量與優惠

常態豆款每款最低訂購 5 kg,後續以 2.5 kg 為單位增加。不同豆款可以合併計算,訂單生豆總量達 30 kg 時,全單每一款豆皆套用該豆款的優惠價格。

優惠依整張訂單成立時的總量計算,不因後續分批烘焙與出貨而重新計算。

試烘與風味確認

試烘是正式量產前的付費服務。確認初步需求後,我們會另行提供試烘費用與安排時間;完成付款後才安排試烘,且試烘費不折抵後續量產訂單。

試烘確認的風味、焙度與產品規格,即為後續量產的標準;下單後若要調整焙度,請事先通知我們並經雙方確認。

價格與付款

頁面顯示的豆款單價、包裝費與訂單總額均為含稅估算金額;實際金額依生豆庫存、行情及最終規格確認,以正式報價單為準。訂購流程為:確認需求 → 簽立合約 → 支付訂單總額 30% 訂金後訂單成立;剩餘 70% 尾款於第一次出貨當日一次付清,之後各批出貨不再逐次收款。本服務為買斷制,訂金支付後即為確定交易,不適用鑑賞期。

代烘費用以投入的生豆重量計算;熟豆產出依焙度與生豆狀態而有差異,頁面顯示的熟豆重量為概算,每批以出貨時實際秤重為準,自然耗損不另行找補。

分批出貨與交貨期限

訂單成立後可依銷售節奏分批烘焙出貨:每一豆款每一批最低 2.5 kg,每批提領的豆款與數量請於出貨日前 3 個工作天通知我們。

整張訂單須於成立後一年內全數交貨完畢;期限屆滿時剩餘數量會併入最後一次出貨一次出清。每批皆為出貨前新鮮烘焙、24 小時內出貨。

生豆、包裝與驗收

除頁面上的常態豆款外,也接受客戶自備生豆;自備生豆不適用線上豆款價格與自動試算,烘焙條件與費用請另外洽詢。包裝可選白色公版一磅袋($15/個)、白色公版 5 磅袋($20/個)或客供袋(不收袋材費);其他袋型或特殊包裝請另洽。

收貨後若對該批焙度有疑義,請於 3 日內提出;若品項與訂購內容不符,或外包裝破損、撒漏、受潮,請於收貨後 7 日內附照片通知我們安排換貨或補正。逾期未提出視為驗收合格;已出貨批次除上述情形外,恕不退換。

送出線上需求不代表訂單已成立豆款庫存、試烘安排、正式價格與交貨方式,仍須經雙方確認,並以正式報價單與合約為準。自備生豆、特殊包裝或其他客製需求,歡迎直接洽詢。

不知道怎麼開始?
直接聯繫我們

把您的想法告訴我們,專人會從需求整理、試烘到量產一步步協助您;若已完成線上試算,可從訂單試算結果進入下一步填寫客戶資料。

Line ID:@070dkiws · 服務時間 09:00–17:00
代烘專線:02-7751-5111 #401 · Email:[email protected]
尚未加入豆款—

填寫客戶資料

留下聯絡方式並送出,我們收到後會盡快與您聯繫,確認豆款與報價細節。

本次試算尚未完成訂單

您填寫的聯絡資料僅供本次需求確認、聯繫與報價使用。送出後將由專人盡快與您聯繫。