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哥斯大黎加 愛格麗絲 紅蜜
貨號 PZ
國家哥斯大黎加
地區TURRIALBA
莊園愛格麗絲
海拔1300-1400
處理法蜜處理
等級SHB
品種Esperanza
哥斯大黎加 愛格麗絲 紅蜜
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Fruit-toned, deeply sweet-tart. Blackberry, brown sugar, dark chocolate, cedar, star jasmine in aroma and cup. Bright and juicy with lively acidity; crisp, syrupy mouthfeel. Fruit-toned finish with undertones of brown sugar and cedar.
哥斯大黎加 愛格麗絲 紅蜜
中焙
柔和酸
調性
堅果調風味：雪松、黑櫻桃、果乾、黑巧克力
半磅 $325
一磅 $630
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味特性
雪松、黑櫻桃、桃子果乾、楓糖、黑巧克力
 雪松 |  黑櫻桃 |  果乾 |  黑巧克力 |
|---|---|---|---|
風味描述
磨粉後帶有雪松、楓糖、榛果、橙皮等香氣，入口是帶有桃子果乾甜感，夾帶有黑櫻桃的酸，在尾韻以黑巧克力的苦甜感作為結尾，豆子本身質地非常好， 推薦給喜歡蜜處理風味的朋友!
烘豆師｜Amber
生豆資訊國家地區莊園海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 90 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯
| 重量 | 0.23 公斤 |
|---|---|
| 規格 | 半磅 原豆，不磨粉, 半磅 磨粉(適合手沖/摩卡), 一磅 原豆，不磨粉, 一磅 磨粉(適合手沖/摩卡) |
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