【步說不知道】 COE的競標豆 真香～

 COE的競標豆 真香～ 

我們與生豆商夥伴一起參與了著名的生豆競賽和競標 COE 卓越盃，首次來到咖啡的發源地：衣索比亞。

ACE 執行董事 Darrin Daniel怎麼說

「自成立以來近二十年，將卓越杯帶入咖啡的發源地一直是我們的夢想。」「衣索比亞代表了典型的精品咖啡產地，我們希望通過競賽和拍賣進一步發掘和獎勵需要進入市場的小農」

衣索比亞首屆 COE 競標會

眾所矚目的衣索比亞首屆 COE 競標會，最高金額標到了1磅 / $185.1 美金的天價！競賽的批次出現了非常繽紛的單一品種和實驗室批次，一改以往我們看到衣索比亞都是 Heirloom 原生種的印象，風味上也更豐富多元！這次步昂也與豆商朋友一起參與了這個大盛事，杯測競標的39隻樣品，順利拿到風味超棒的批次