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哥斯大黎加 愛格麗絲 紅蜜
貨號 PZ
國家哥斯大黎加
地區TURRIALBA
莊園愛格麗絲
海拔1300-1400
處理法蜜處理
等級SHB
品種Esperanza
Fruit-toned, deeply sweet-tart. Blackberry, brown sugar, dark chocolate, cedar, star jasmine in aroma and cup. Bright and juicy with lively acidity; crisp, syrupy mouthfeel. Fruit-toned finish with undertones of brown sugar and cedar.
堅果調
風味資訊
雪松、黑櫻桃、桃子果乾、楓糖、黑巧克力
![]() 雪松 | ![]() 黑櫻桃 | ![]() 果乾 | ![]() 黑巧克力 |
|---|---|---|---|
磨粉後帶有雪松、楓糖、榛果、橙皮等香氣,入口是帶有桃子果乾甜感,夾帶有黑櫻桃的酸,在尾韻以黑巧克力的苦甜感作為結尾,豆子本身質地非常好, 推薦給喜歡蜜處理風味的朋友!

生豆資訊
國家
地區
莊園
海拔
處理法
等級
品種
沖煮資訊![]() 水量 300 cc | ![]() 咖啡量 20 克 | ![]() 沖煮時間 120 秒 | ![]() 注水溫度 90 °C | ![]() 悶蒸 30 秒 |
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯
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