衣索比亞 西達馬 奇蕾鎮 肯尼處理廠 日曬 G1

價格範圍:NT$ 359 到 NT$ 1,422

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衣索比亞 西達馬 奇蕾鎮 肯尼處理廠 日曬 G1
中淺焙
 
 
 
 
 
 
 
 
調性
水果調
風味:橘子、紅茶、白花、果乾
半磅 $359
一磅 $682
五磅 $3,052

 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味描述

紅茶般的香氣、甜度與口感,是我對這支咖啡的第一印象。這支衣索比亞日曬帶有橙色水果的酸甜調性,像是熟的剛剛好的橘子,酸質明亮卻柔和。入口後伴隨紅茶般的甘甜與口感,尾韻則透出淡淡的白花與果乾香氣。


橘子

紅茶

白花

果乾

 生豆資訊
衣索比亞 西達馬 奇蕾鎮 肯尼處理廠 日曬 G1
貨號 AKA

國家
衣索比亞
地區
西達馬
海拔
1700-1900m
處理法
日曬
等級
G1
品種
Landrace 74 series

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
120 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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