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薩爾瓦多 查拉特南戈 可可燕麥 水洗 SOE
貨號 MAFT
國家薩爾瓦多
地區Chalatenango 查拉特南戈
海拔1200-1400m
處理法水洗(全熟櫻桃48小時發酵+去果肉發酵24小時)
品種帕卡斯
薩爾瓦多 查拉特南戈 可可燕麥 水洗 SOE
價格範圍：NT$ 205 到 NT$ 3,477
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18 件庫存
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薩爾瓦多 查拉特南戈 可可燕麥 水洗 SOE
中焙
酸
調性
堅果調風味：可可、堅果、奶油、焦糖
半磅 $409
一磅 $777
五磅 $3,477
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
濃郁的可可脆粒，與微微的帶核水果風味，柔和的酸值與焦糖的甜尾韻。製作成拿鐵後，一入口就像是巧克力牛奶，中段轉為堅果與甜奶油香氣，最後以焦糖結尾。
 可可 |  堅果 |  奶油 |  焦糖 |
|---|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 93 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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商品評價
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