衣索比亞 耶加雪菲 沃卡 切切蕾 水洗 G1

NT$ 389

 

 

貨號: AKT 分類:
衣索比亞 耶加雪菲 沃卡 切切蕾 水洗 G1
中淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
調性
水果調
風味:檸檬草、綠葡萄、桃子、蔗糖
半磅 $389
一磅 $739
五磅 $3,307

 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味描述

入口有檸檬草與綠葡萄——鮮明活潑的水果香氣與酸質,中段轉為更柔和的酸甜感,並透出細膩的桃子甜香,整體帶有如蔗糖般的輕透甜感,風味清爽乾淨。


檸檬草

綠葡萄

桃子

蔗糖

 生豆資訊
衣索比亞 耶加雪菲 沃卡 切切蕾 水洗 G1
貨號 AKT

國家
衣索比亞
地區
耶加雪菲
海拔
1900-2100m
處理法
水洗
等級
G1
品種
原生種

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
120 秒
注水溫度
91 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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