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厄瓜多 洛哈 木瓜莊園 美荷菈朵 水洗

2024 Coffee Review 93分

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貨號: YA 分類:
1027 9月檔期 週優 1040x1040 複本
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COFFEE REVIEW風味說明

Very sweet, crisply chocolaty. Baking chocolate, red apple, maple syrup, bay leaf, clover blossom in aroma and cup. Briskly sweet acidity; very syrupy, vibrant mouthfeel. The finish centers around notes of baking chocolate and sweet red apple.


2024 新產季 厄瓜多 洛哈 木瓜莊園 美荷菈朵 水洗
中淺焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
水果調
風味：茉莉花、檸檬草、柚子、楊桃汁
百克 $372
半磅 $649
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

茉莉花、檸檬草、楊桃汁、砂糖橘、糖漿、柚子果醬、蜂蜜


茉莉花
檸檬草
柚子
楊桃汁

風味描述

近幾年市場上的人氣品種美荷菈朵其實是波旁與衣索比原生種的混種，具有細緻迷人的花香、突出的甜感及討喜的水果調性，從高溫到低溫皆可感受到高層次的風味變化。


 
烘豆師｜Amber

 生豆資訊
2024 新產季 厄瓜多 洛哈 木瓜莊園 美荷菈朵 水洗
貨號 YA
國家
厄瓜多
地區
洛哈
莊園
木瓜莊園
處理法
水洗
品種
Typica Mejorado
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
91 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴

厄瓜多 洛哈 木瓜莊園 美荷菈朵 水洗 共有 2 則評價

  1. 5
    (2 則顧客評價)
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    5 ★100%4 ★0%3 ★0%2 ★0%1 ★0%

  2. 陳****如 (已購買) –

    快速到貨 新鮮烘焙

  3. 林****來 (已購買) –

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