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哥倫比亞薇拉茉莉白藝伎厭氧蜜處理

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貨號: TJ 分類: Coffee Review, 已售完好豆, 得獎系列

哥倫比亞薇拉茉莉白藝伎厭氧蜜處理

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描述
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COFFEE REVIEW風味說明

Floral-toned, sweetly tart. Strawberry, guava, dark chocolate, star jasmine zest, honey, lemon thyme in aroma and cup. Sweetly tart with juicy-bright acidity; full, syrupy mouthfeel. Delicately floral finish with undertones of deep chocolate.

哥倫比亞薇拉茉莉白藝伎厭氧蜜處理

中淺焙

酸

調性

花香調

風味：茉莉花、檸檬草、佛手柑、蔗糖

百克 $480

半磅 $840

風味資訊

風味評測

*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

茉莉花、檸檬草、佛手柑、蔗糖

茉莉花	檸檬草	佛手柑	蔗糖

風味描述

茉莉花、檸檬草、佛手柑、蔗糖，花香鮮明甜感飽滿綿長

烘豆師｜Amber

生豆資訊

哥倫比亞薇拉茉莉白藝伎厭氧蜜處理

貨號 TJ

國家

哥倫比亞

地區

薇拉

海拔

1850-1950m

處理法

厭氧蜜處理

等級

SHB

品種

Geisha

沖煮資訊

建議手沖方式

水量

300 cc

咖啡量

20 克

沖煮時間

100 秒

注水溫度

91 °C

悶蒸

35 秒

飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴

商品評價

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