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巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 卡杜依 水洗

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Crisply sweet-tart, citrusy. Lime zest, cocoa nib, jasmine, plum, cedar in aroma and cup. Balanced, vibrant acidity; satiny-smooth mouthfeel. Cocoa-toned citrus notes lead in the long finish.



巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 卡杜依 水洗
中焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
堅果調
風味:蘋果、榛果、楓糖、柑橘
半磅 $325
一磅 $630

 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

蘋果、楓糖、榛果,乾淨度佳,Body厚實,尾韻帶柑橘


蘋果

榛果

楓糖

柑橘

風味描述

蘋果、楓糖、榛果,乾淨度佳,Body厚實,尾韻帶柑橘


 
烘豆師|Amber


 生豆資訊
巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 卡杜依 水洗
貨號 PI

國家
巴拿馬
地區
波奎特
莊園
翡翠莊園
海拔
1400-1700m
處理法
水洗
等級
SHB
品種
Catuai

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

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