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衣索比亞 耶加雪菲 伊萊特加村 AMA計畫 日曬

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貨號: TZ 分類:
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COFFEE REVIEW風味說明

Crisply citrusy. Sweet lime, baking chocolate, goji berry, fir, caramel in aroma and cup. Sweetly brisk acidity; crisp, velvety mouthfeel. Gently drying finish with notes of citrus and fir.



衣索比亞 耶加雪菲 伊萊特加村 AMA計畫 日曬
中淺焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
水果調
風味：柑橘、巧克力、黑莓、焦糖
半磅 $349
一磅 $684
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

黑莓、柑橘、焦糖、甜感飽滿，巧克力餘韻


柑橘
巧克力
黑莓
焦糖

風味描述


 
烘豆師｜Amber

 生豆資訊
衣索比亞 耶加雪菲 伊萊特加村 AMA計畫 日曬
貨號 TZ
國家
衣索比亞
地區
耶加雪啡
莊園
伊萊特加村
處理法
日曬
等級
G1
品種
Heirloom
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
92 °C
悶蒸
25 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴

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