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衣索比亞 古吉 夏奇索 莫莉處理廠 水洗 G1

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貨號: QG 分類: , ,
0328 1040
1 × <每週優惠>衣索比亞 古吉 香水月季 厭氧水洗 - 半磅, 原豆，不磨粉

17 件庫存

原始價格：NT$ 369。目前價格：。
001
1 × 《加購品》 三洋麻籤錐形漂白濾紙 - 1-2人錐形濾紙

98 件庫存

原始價格：NT$ 89。目前價格：。
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1 × 分裝袋 (最多可裝1磅)
原始價格：NT$ 10。目前價格：。

COFFEE REVIEW風味說明

Richly floral, deeply aromatic. Narcissus, raspberry, cocoa nib, thyme, maple syrup in aroma and cup. Sweetly tart structure with bright, juicy acidity; full, syrupy-smooth mouthfeel. The finish leads with notes of narcissus and raspberry and undertones of cocoa nib.



衣索比亞 古吉 夏奇索 莫莉處理廠 水洗 G1
淺焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
花香調
風味：白花、佛手柑、檸檬、伯爵茶
百克 $210
半磅 $320
一磅 $630
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

白花、佛手柑、檸檬、伯爵茶


白花
佛手柑
檸檬
伯爵茶

風味描述

這是一隻花果香氣非常明確的豆子，從豆袋一打開就能感受到，佛手柑與白花柔和的香氣，入口後再帶點黃檸檬的酸甜，尾段是水果與茶的融合，品飲中彷彿袋有伯爵茶的氣息。


 
烘豆師｜Gabbie

 生豆資訊
衣索比亞 古吉 夏奇索 莫莉處理廠 水洗 G1
貨號 QG
國家
衣索比亞
地區
古吉
海拔
1900 – 2100m
處理法
水洗
等級
G1
品種
Heirloom
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
110 秒
注水溫度
92 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

重量 0.1 公斤
規格

百克 原豆，不磨粉, 半磅 原豆，不磨粉, 半磅 磨粉(適合手沖/摩卡), 一磅 原豆，不磨粉, 一磅 磨粉(適合手沖/摩卡)

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