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哥倫比亞 郭美珠 Jose Gomez 卡杜拉 雙重發酵水洗
貨號 ABP
國家哥倫比亞
地區Buesaco-Narino 納里尼奧
海拔1,800m
處理法雙重發酵水洗(全果發酵18小時)
品種卡杜拉
COE莊園 哥倫比亞 郭美珠 Jose Gomez 卡杜拉 雙重發酵水洗
NT$ 229 – NT$ 399
選自【Caravela Coffee】的生豆
· 來自倫敦精品咖啡生豆商
· 2022 SCA最佳永續經營大獎
· 世界第一間『碳中和』認證精品咖啡生豆商
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哥倫比亞 郭美珠 Jose Gomez 卡杜拉 雙重發酵水洗
中淺焙
酸
調性
水果調風味：花香、青蘋果、巧克力、焦糖
百克 $229
半磅 $399
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味特性
細緻花香、明亮青蘋果酸質、巧克力、焦糖甜感、柑橘、乾淨度高
 花香 |  青蘋果 |  巧克力 |  焦糖 |
|---|---|---|---|
風味描述
烘豆師｜Jane
生豆資訊國家地區海拔處理法品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 110 秒 |  注水溫度 93 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
| 重量 | 不提供 |
|---|---|
| 重量: 半磅 | 百克, 半磅 |
| 是否磨粉: 原豆，不磨粉 | 原豆，不磨粉, 磨粉(適合手沖/摩卡) |
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商品評價
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