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哥斯大黎加 音樂家 巴哈 葡萄乾蜜處理
貨號 AFF
國家哥斯大黎加
地區塔拉珠
海拔1800m
處理法葡萄乾蜜處理
品種卡杜拉
哥斯大黎加 音樂家 巴哈 葡萄乾蜜處理
價格範圍：NT$ 265 到 NT$ 1,005
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哥斯大黎加 音樂家 巴哈 葡萄乾蜜處理
中淺焙
酸
調性
酒香調風味：葡萄乾、蘭姆酒、巧克力
百克 $265
半磅 $529
一磅 $1,005
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
葡萄乾、蘭姆酒與巧克力帶出巴哈濃郁的風味層次。葡萄乾蜜處理是先將咖啡果實日曬至近似葡萄乾的狀態，再進行脫皮與蜜處理，經由這樣的處理，巴哈展現出蘭姆酒般的發酵香氣，葡萄乾的果乾甜度，再帶出巧克力般的尾韻。
 葡萄乾 |  蘭姆酒 |  巧克力 |
|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 91 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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商品評價
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