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花與莓的冬日樂章（半磅x2）
原始價格：NT$ 878。NT$ 729目前價格：NT$ 729。
- 商品組合內容：
– 橙花女王 & 巧莓公主 各1包。
– 可選“手沖”或“加奶”版組合，不同版本無法混搭。 - 組合商品皆為半磅規格。
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巧莓公主 手沖適合烘焙
調性
水果調中淺焙
酸
風味：覆盆莓、草莓、巧克力、血橙
風味描述
經過多次調配，最後決定使用衣索比亞古吉日曬為基底，配上哥倫比亞的托利馬水洗咖啡使它有更多的風味變化，與層次，以香甜的紅色莓果與草莓果醬為主軸，搭配黑巧克力的深沉風味作為襯托，融合焦糖般的甜感，層次分明，如同品嚐一份精緻的甜點般令人難以忘懷。
覆盆莓 |  草莓 |  巧克力 | 血橙 |
|---|---|---|---|
橙花女王 手沖烘焙
調性
花香調中淺焙
酸
風味：蜜柑、橙花、香草、紅糖
風味描述
研磨後是飽滿的橙色水果香氣，入口是莓果、橙花、蜜柑交織，尾韻帶有細緻的香草、紅糖甜感。優雅的衣索比亞花香搭配瓜地馬拉圓潤的甜香，襯托出細緻平衡的風味。
蜜柑 | 橙花 |  香草 |  紅糖 |
|---|---|---|---|
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 90 秒 |  注水溫度 91 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯
巧莓公主 加奶適合烘焙
調性
水果調中焙
柔和酸
風味：草莓、覆盆莓、黑巧克力、焦糖
風味描述
依然保有草莓果醬風味，酸度更低，以甜感為主的巧莓公主，有更多的巧克力調性，與焦糖風味，較低及圓潤的酸值，非常適合與牛奶做搭配。
草莓 | 覆盆莓 |  黑巧克力 |  焦糖 |
|---|---|---|---|
橙花女王 加奶適合烘焙
調性
花香調中淺焙
酸
風味：蜜柑、橙花、香草、可可
風味描述
最初我們烘焙是想展現出明亮的橙花與蜜柑果香。但出乎意料的是，許多客人回饋把它加上牛奶後，紛紛驚呼那份花果與奶香的交織實在太迷人。 也因此，我們決定為它打造一個專屬的濃縮烘焙版本，讓酸質更圓潤、甜感更飽滿，即使搭配牛奶，也能保有清晰輪廓與優雅花果氣息。
蜜柑 | 橙花 | 香草 |  可可 |
|---|---|---|---|
沖煮資訊建議手沖方式
水量 300 cc | 咖啡量 20 克 | 沖煮時間 90 秒 | 注水溫度 91 °C | 悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯
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