【咖啡生豆】跟日本一點關係都沒有的頂級品種 – 藝伎(Gesha)

跟日本一點關係都沒有的頂級品種 – 藝伎(Gesha)

藝伎豆的起源

Gesha，因為英文發音近似「藝伎」被翻成藝伎或是瑰夏。一個從 2004 年 Best of Panama 開始大放異彩，價格也隨之井噴的品種。

其實Gesha怎麽出現在巴拿馬的眾說紛紜。有人說是從哥斯大黎加引進給巴拿馬。另一個比較有名的傳說是有人在衣索比亞的在Gesha Forest 發現了這個品種，然後用了一些「不能描述」(例如直接偷走XD)的方法帶回了巴拿馬種植。

藝伎的成名之路

其實這個品種最起初是被拿來當防風林的，因為他高大而且略耐葉鏽病。

一直要到巴拿馬翡翠莊園在2004年的競賽那拿他們高海拔的Gesha去參賽BOP，脫穎而出，創下了競標價格一磅20美金，才開始被各國重視。各個國家也隨之開始種植這個品種。然後BOP冠軍價格就來到去年的每磅1029美金。