- 登入
- 註冊
淺焙
【步說不知道】 精品配方豆 Part.3 – 步昂杯測師:比起酸,我比較喜歡甜
酸的配方豆? 精品咖啡喝酸的還是喝濃郁的好? 你是哪一派!
【咖啡器材】錐形濾紙先驅-為人所知的三洋橘色標籤
三洋產業是「世界上第一個開發出錐形濾紙的公司」,第二代社長中塚茂次先生特別追求「極致的手沖萃取咖啡」,並為了實現中塚先生獨家的「透過法手沖咖啡理論」的理想,開發出一系列獨家開發設計的手沖咖啡相關道具。淺焙、中深焙、深焙,三種焙度的分級濾紙,是CAFEC使用獨創的造紙技術,控制濾紙表面的皺成程度和面積大小,創造出不同的流速效果。