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小獵犬特調-義式配方

價格範圍：NT$ 219 到 NT$ 1,768

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小獵犬特調-義式配方

價格範圍：NT$ 219 到 NT$ 1,768

2024 Coffee Review 91分

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貨號: EXE 分類: , ,
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1 × <每週優惠>步昂咖啡 X 職人烘豆師 吳昶逸—太妃糖協奏曲 - 半磅, 原豆，不磨粉

905 件庫存

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1 × 分裝袋 (最多可裝1磅)
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COFFEE REVIEW風味說明

Evaluated as espresso. Floral-toned, richly wood-framed. Calla lily, tangerine zest, pink peppercorn, balsa wood, amber in aroma and small cup. Velvety mouthfeel; gently drying, wood-centered finish. In cappuccino-scaled milk, Calla lily and pink peppercorn notes intersect with tangerine zest. (*With Milk: 9/10)


小獵犬特調
中深焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
巧克力
風味：奶油、莓果、巧克力
半磅 $219
一磅 $372
五磅 $1,708
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

莓果、奶油、核果、巧克力


奶油
莓果
巧克力

風味描述

一支衣索比亞日曬豆為基底的配方。中等的口感和酸度，奶油核果的風味主軸，在降溫後帶有溫和的果酸，清爽不苦澀。加奶有麥芽牛奶的甜感，整體平衡，是一支可以手沖，也可以煮義式，全方位且適合日常飲用的清爽配方。


 
烘豆師｜Jane

 生豆資訊
小獵犬特調
貨號 EXE
國家
衣索比亞、哥倫比亞、巴西

此商品溫馨小提醒：為維持產品的品質，我們會因應生豆批次與季節對此商品的生豆配方內容進行調整。咖啡豆為農產品，每一年季節和氣候不同，不同批次在風味上會有些微差異。

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
320 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
120 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克

小獵犬特調-義式配方 共有 902 則評價

  1. 4.74
    (902 則顧客評價)
    眾多的顧客皆推薦此產品
    5 ★81%4 ★13%3 ★4%2 ★1%1 ★1%

  2. 李****彥 (已購買) –

  3. K****g (已購買) –

  4. 廖****玉 (已購買) –

  5. X****e (已購買) –

    加奶風味極佳

  6. 郭****彰 (已購買) –

  7. k****3 (已購買) –

    發現一顆焦黑的咖啡豆，有點嚇到，我猜應該是挑豆時的疏忽？

  8. M****g (已購買) –

    CP值很高

  9. 吳****福 (已購買) –

  10. 正****信 (已購買) –

  11. 謝****達 (已購買) –

    酸苦口感平衡
    相對風味較無特色
    如同說明所說是個天天喝的清爽無負擔豆子

  12. 劉****綸 (已購買) –

    這款又便宜喝起來又很高級，做美式很好

  13. V****n (已購買) –

  14. 張****琴 (已購買) –

  15. 牛****寶 (已購買) –

  16. 陳****信 (已購買) –

  17. 邱****文 (已購買) –

  18. 李***** (已購買) –

  19. 嚴****恒 (已購買) –

  20. K****i (已購買) –

  21. 施****翰 (已購買) –

    好喝出貨又快

  22. A****r (已購買) –

    一再回購，養到甜蜜點時好像在喝巧克力牛奶！

  23. 張****謙 (已購買) –

  24. 黎****生 (已購買) –

    good

  25. 郭****融 (已購買) –

  26. 林****慧 (已購買) –

  27. 曹****靜 (已購買) –

  28. 何****莉 (已購買) –

  29. 黃****青 (已購買) –

    這隻已經回購很多很多次了，是家裡咖啡機的常備豆，親友不喜歡喝太酸的豆子拿這隻來1:1調和也很讚

  30. 謝****風 (已購買) –

  31. v****w (已購買) –

  32. **** (已購買) –

  33. 周****義 (已購買) –

  34. D****C (已購買) –

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  38. 余****玲 (已購買) –

  39. 蔡****名 (已購買) –

  40. 陳****宏 (已購買) –

  41. I****s (已購買) –

    CP值很高，官網說適合做成拿鐵，但是沒有加牛奶也非常好喝，不會太酸或太苦，跟朋友一起配個甜點享用下午茶，真是太享受了。大包裝拿來送人也非常大氣啊~哈哈哈

  42. 周****憲 (已購買) –

  43. 蔡****維 (已購買) –

  44. 宋****傑 (已購買) –

    酸感與香氣平衡，非常剛好

  45. 薛****欣 (已購買) –

  46. 孫****生 (已購買) –

  47. 李****詠 (已購買) –

  48. 林****霜 (已購買) –

  49. 陳****美 (已購買) –

    好喝

  50. 示****成 (已購買) –

  51. 席****！ (已購買) –

    第一次買，這個價位，CP值值了，真得有驚喜，並不是價格低就不是好咖啡，而且超新鮮的，手沖還是超有質感，大家可以試試！

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