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小獵犬特調-義式配方

價格範圍：NT$ 219 到 NT$ 1,768

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小獵犬特調-義式配方

價格範圍：NT$ 219 到 NT$ 1,768

2024 Coffee Review 91分

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貨號: EXE 分類: , ,
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1 × <每週優惠>步昂咖啡 X 職人烘豆師 吳昶逸—太妃糖協奏曲 - 半磅, 原豆，不磨粉

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1 × 分裝袋 (最多可裝1磅)
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COFFEE REVIEW風味說明

Evaluated as espresso. Floral-toned, richly wood-framed. Calla lily, tangerine zest, pink peppercorn, balsa wood, amber in aroma and small cup. Velvety mouthfeel; gently drying, wood-centered finish. In cappuccino-scaled milk, Calla lily and pink peppercorn notes intersect with tangerine zest. (*With Milk: 9/10)


小獵犬特調
中深焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
巧克力
風味：奶油、莓果、巧克力
半磅 $219
一磅 $372
五磅 $1,708
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

莓果、奶油、核果、巧克力


奶油
莓果
巧克力

風味描述

一支衣索比亞日曬豆為基底的配方。中等的口感和酸度，奶油核果的風味主軸，在降溫後帶有溫和的果酸，清爽不苦澀。加奶有麥芽牛奶的甜感，整體平衡，是一支可以手沖，也可以煮義式，全方位且適合日常飲用的清爽配方。


 
烘豆師｜Jane

 生豆資訊
小獵犬特調
貨號 EXE
國家
衣索比亞、哥倫比亞、巴西

此商品溫馨小提醒：為維持產品的品質，我們會因應生豆批次與季節對此商品的生豆配方內容進行調整。咖啡豆為農產品，每一年季節和氣候不同，不同批次在風味上會有些微差異。

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
320 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
120 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克

小獵犬特調-義式配方 共有 902 則評價

  1. 4.74
    (902 則顧客評價)
    眾多的顧客皆推薦此產品
    5 ★81%4 ★13%3 ★4%2 ★1%1 ★1%

  2. 詹****妃 (已購買) –

  3. W****n (已購買) –

  4. 林****雯 (已購買) –

  5. 呂****蓉 (已購買) –

    好喝回購中

  6. S****I (已購買) –

  7. 張****捷 (已購買) –

  8. J****n (已購買) –

    不酸不苦 順口好喝

  9. 黃****淵 (已購買) –

  10. 許****暉 (已購買) –

    濃醇帶點微酸，適合搭配牛奶的好選擇

  11. E****u (已購買) –

  12. J****o (已購買) –

  13. 許****伶 (已購買) –

    加奶實在太棒了

  14. 姜****伶 (已購買) –

    好喝！

  15. 陳****誌 (已購買) –

  16. 林****辰 (已購買) –

    超棒的 喝完會想再回購

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    感謝，已經收到了

    會持續購買

  22. 林****輝 (已購買) –

  23. 黃****青 (已購買) –

    已經買好幾次了，家裏義式自動咖啡機的專用豆，很均衡的酸度，也兼具body，五磅裝是cp王

  24. 林****廷 (已購買) –

  25. 李****嘉 (已購買) –

  26. 江****岍 (已購買) –

  27. Y****g (已購買) –

    回購多次 適合全自動咖啡機

  28. e****1 (已購買) –

    非常適合順順喝，做成牛奶飲品也不錯。

  29. A****r (已購買) –

    喝過一些名店的配方，還是獨鍾小獵犬！加燕麥奶，像在喝黑可可一樣的口感，超愛。但教父和風笛手就還好，小獵犬真的很可可，甜感也好

  30. 林****禎 (已購買) –

  31. 陳****錚 (已購買) –

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  37. 張****杰 (已購買) –

    豆子新鮮！帶有巧克力香~連不敢喝咖啡的，都一杯接著一杯！

  38. 小****兔 (已購買) –

  39. 品****品 (已購買) –

    美式咖啡味道的經典。

  40. 許****怡 (已購買) –

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  49. 王****德 (已購買) –

  50. 郭****睿 (已購買) –

    很好喝的中焙特調，豆子不會苦且帶有淡淡的酸

  51. 蔡****姐 (已購買) –

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