衣索比亞 耶加雪菲麝香太妃 水洗g1
衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗 G1

價格範圍:NT$ 469 到 NT$ 3,987

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衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗 G1

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2025 Coffee Review 94分

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衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗 G1
中淺焙
 
 
 
 
 
 
 
 
調性
水果調
風味:白花、覆盆子、蘋果、紅茶
半磅 $469
一磅 $891
五磅 $3,987

 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

白花、覆盆子、蘋果、紅茶


白花

覆盆子

蘋果

紅茶

風味描述

Chelbesa 所出產的水洗咖啡,以極高的潔淨度、精緻的香氣輪廓與層次分明的風味結構深受頂尖烘豆師青睞。 本批次風味乾淨明亮,前段以麝香葡萄與白花香氣引領,帶出覆盆子與杏桃的細緻果酸。中段轉為蜜蘋果的圓潤甜感,尾韻則呈現太妃糖蘋果與紅茶的滑順質地,甜感持久,餘韻細緻。 是一支兼具芳香表現力與結構張力的經典耶加雪菲水洗作品,充分體現高海拔與精緻處理所帶來的優異品質。


 
烘豆師|Jane


 生豆資訊
衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗 G1
貨號 AGV

國家
衣索比亞
地區
Yirgacheffe;Gediyo
海拔
2100-2250m
處理法
水洗
等級
G1
品種
Wolisho, Dega, Kurumi, 74112, 74158

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
93 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


衣索比亞 耶加雪菲 麝香太妃 水洗 G1 共有 1 則評價

  1. 5
    (1 則顧客評價)
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    5 ★100%4 ★0%3 ★0%2 ★0%1 ★0%
  2. 李正吉 (已購買)

    好喝 品質好

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