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金盃雙響，尊榮獨享
價格範圍：NT$ 599 到 NT$ 629
【金盃 No.6】 百克特惠$629
厄瓜多 洛哈 薇卡莊園 厭氧水洗 Sidra
【金盃 No.9】 百克特惠$599
厄瓜多 魯格瑪帕塔莊園 發酵水洗 L1
1 × <每週優惠>尼加拉瓜 歐克塔之星 新塞哥維亞 水洗 - 半磅, 原豆，不磨粉
280 件庫存
原始價格：NT$ 389。NT$ 349目前價格：NT$ 349。
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1 × 《加購品》 三洋麻籤錐形漂白濾紙 (1-2人錐形濾紙)
原始價格：NT$ 110。NT$ 89目前價格：NT$ 89。
【金盃 No.9】厄瓜多 欽博拉索省 魯格瑪帕塔莊園 發酵水洗 L1
調性
水果調淺焙
酸
風味：橙花、百香果、鳳梨、波羅蜜
風味描述
Finca Lugmapata ―厄瓜多的咖啡傳奇 由 Enrique Merino 家族世代經營的莊園，咖啡種植歷史已逾百年,至今已發展成為厄瓜多規模最大的咖啡莊園之一。2016 年首次參加國家賽即勇奪季軍，隔年更一奪冠。2022年，Enrique培育出的水洗 Sidra批次更是勇奪COE冠軍，正式將 Lugmapata 推向國際精品舞台。 而L1品種的誕生，是一場意外，也是一次命運的安排。數年前，Enrique買下了一批標示為藝伎的咖啡種子，並在莊園內鍾下一整區。後來才發現，這批種下其實是混合了多種不明品種，主要為風味表現不佳的 Catimor 系列。 團隊在首次採收進行櫻桃品質檢測時，意外發現了幾棵截然不同的樹種，果實帶有濃郁的熱帶水果香氣,甜感極佳，風味宛如百果與鳳梨交織的水果糖。隨後這特別的咖啡樹被細心標記並保留下來，並開始以其種種子進行小規模育苗，最終獨立開發出這款未知品種，並命為 L1（Lugmapata1）。L1 在首正式收成，便驚艷業界，Cup of Excellence 第六名，為段咖啡奇蹟寫下完美的一章。
 橙花 |  百香果 |  鳳梨 |  波羅蜜 |
|---|---|---|---|
【金盃 No.6】厄瓜多 洛哈 薇卡莊園 厭氧水洗 Sidra
調性
花香調淺焙
明亮酸
風味：柑橘、覆盆莓、木瓜、香草
風味描述
這支來自厄瓜多南部 Loja 山區的 Sidra，是我們在 2024 年金盃競標會（Taza Dorada）中標下的優秀批次。產地位於 Masanamaca 地區，由 Vinka Coffee 的莊園主 Carlos Iñiguez 與 Maria Fernanda Tapia 夫婦經營。 兩人原本是專職的農業顧問，長年協助當地農民改進農法，幾年前決定回到家族土地，自創品牌 Vinka Coffee，專注於種出他們理想中的咖啡風味。Vinka 不僅自己生產，也和鄰近的小農合作，提供技術與處理支援，持續提升整個社區的咖啡品質。 「Taza Dorada 金盃競標會」是厄瓜多最具代表性的精品咖啡賽事，由當地咖啡協會主辦，每年邀請國際杯測師評選國內最出色的咖啡，再進行國際拍賣。我們每年都密切關注這場競標，今年很幸運能標下這支風味精緻、背景也動人的作品。
 柑橘 |  覆盆莓 | 木瓜 |  香草 |
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沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 90 秒 |  注水溫度 91 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯
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