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由WCE主辦的年度咖啡盛會 ─ 世界咖啡師大賽 (WBC) 與世界咖啡沖煮大賽 (WBrC)，除了狂熱的咖啡迷之外，平時有在喝咖啡的朋友們可能也聽說過；前者是要選拔出當年度以espresso為基礎的最佳咖啡師展演大賽，後者是選出手工濾泡式咖啡的沖煮冠軍。除了這兩項大賽，WCE也會與其他咖啡協會合作，於整個賽事期間舉辦一系列的咖啡嘉年華活動。