黑珍珠莊園

Sidra 新品種的誕生是近年厄瓜多精品咖啡中最有趣的故事之一。 Sidra 是 Bourbon 和 Typica 之間的雜交品種(當地農民有另一說是紅波旁 / 粉紅波旁與 Typica 雜交種)，具有非常獨特的青蘋果果汁與花香特徵類似藝伎的風味。