磨豆

現代人自己喝咖啡大多都是直接使用咖啡機固定的研磨設定，越來越少人專研磨豆技術。不過研磨咖啡其實蘊藏著許多神奇之處，即便咖啡豆的品種、產地、烘焙度都相同，也會因為透過不同研磨方式而得出全然不同的風味！ 在精品咖啡的世界中，專業咖啡師總能細膩掌握磨豆技巧，進而沖出一杯美味的咖啡，接下來就讓步昂帶領你一起探索咖啡研磨的奧妙吧！