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【咖啡器材】手搖磨豆機該怎麼挑?
手搖磨豆機不需插電、方便攜帶外出,構造簡易、耐用,操作容易;同時具有價格便宜的優點,幾百元即可入手,而數千元的中階、頂級機種也能有媲美數萬元電動磨豆機的研磨品質。如有外出、價格等考量,手搖磨豆機肯定是高CP值的選擇。手動即可磨豆,加上上述的簡單構造,重量、體積輕巧方便攜帶出門,也不會發生電路零件損壞需要維修的情形。

【咖啡莊園】知名莊園到此集合!這些莊園你聽過幾個?
「咖啡產地會形塑不同咖啡風味」,而除了大家熟知的單品咖啡如藍山、曼特寧等,再往下細看,咖啡又可以分成出自單一莊園或出自數個不同咖啡農莊之手。 莊園咖啡的英文為estate-grown coffee,不同莊園由於咖啡栽植方式及處理步驟不同,因此咖啡豆也會有帶有莊園專屬的特色。 以下將為各位介紹一些較為知名的咖啡莊園…