馬年新春 1+1強豆組(半磅X2)

原始價格:NT$ 968。目前價格:NT$ 799。

  • 組合內含以下品項(各1包):

肯亞 抹茶山 小山園 AA TOP 水洗

衣索比亞 班奇麻吉 歌姬藝伎 晚收甜酒 日曬 G1

  • 組合商品規格皆為半磅/包。
貨號: AGU+PUW 分類: , ,
0123 9月檔期 週優 1040x1040
1 × <每週優惠>衣索比亞 古吉 烏拉嘎 花釀琥珀 厭氧水洗 G1 - 半磅, 原豆,不磨粉

18 件庫存

原始價格:NT$ 489。目前價格:NT$ 429。
耶加g1 商品圖 219
1 × <半磅特惠$219> 耶加雪菲 橙香紅韻 水洗 G1 (每單限購1包) - 半磅, 原豆,不磨粉
原始價格:NT$ 329。目前價格:NT$ 219。
001
1 × 《加購品》 三洋麻籤錐形漂白濾紙 (1-2人錐形濾紙)
原始價格:NT$ 110。目前價格:NT$ 89。
肯亞 抹茶山 小山園 AA TOP 水洗
調性
水果調
中淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
風味:葡萄、洛神花、小紅莓、綠茶
風味描述

這支「抹茶山」曾在2023年獲得 Coffee Review 96 分,並入選 2023 年度 Top 30 第 23 名! 當時在烘這支豆子時,烘豆師內部自己舉辦了一場友誼競賽,雖說是競賽,但比較像是經驗與技術的交流,互相杯測彼此的豆子,再進行校正,共同追求最佳的風味平衡,並選出最好的風味曲線,因為烘豆師們的合作,也讓他的風味展現更加突出和穩定。96分雖然不是最高分,但也是一個里程碑了,而團隊的彼此合作、交流 ,讓支抹茶山更具有意義。


葡萄

洛神花

小紅莓

綠茶

衣索比亞 班奇麻吉 歌姬藝伎 晚收甜酒 日曬 G1
調性
酒香調
中淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
風味:蜜蘋果、百香果、桃子、深色莓果
風味描述

晚收甜酒(Late Harvest Wine)是一種甜型葡萄酒,通常在葡萄成熟後,將葡萄留在藤上延遲採收,讓葡萄中的糖分進一步濃縮,形成獨特的香氣和風味。這種酒通常用於餐後甜酒,有著高糖分,更豐富濃郁的水果香氣,有時甚至混和著蜂蜜的氣息以及溫和滋潤的酸度與平衡的口感,廣受甜白酒愛好者的歡迎,為了探索風味的極限,今年生豆商運用了葡萄酒的「晚收甜酒」概念訂製了一款只採用糖度超過>20°Brix,但又不至於過熟腐爛的紫紅漿果日曬批次,藉由較高的糖度與適度的發酵可以得到有別於傳統日曬的繽紛風味。


蜜蘋果

百香果

桃子

深色莓果

沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
90 秒
注水溫度
91 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

商品評價

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馬年新春 1+1強豆組(半磅X2)

原始價格:NT$ 968。目前價格:NT$ 799。

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