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抹茶紅玉組合1040x1040

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抹茶紅玉組合（半磅x2）

原始價格：NT$ 958。目前價格：NT$ 799。

組合內容：
肯亞抹茶山小山園 AA TOP 水洗

衣索比亞潔蒂普班可果丁丁完熟赤王極輕厭氧蜜處理 G1
組合商品規格皆為半磅/包。

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規格: 原豆，不磨粉

清除

貨號: PUW+AHZ 分類: 每月新品, 所有咖啡豆, 手沖用豆

抹茶紅玉組合（半磅x2）

<每週優惠>椰加耶加精品配方 - 半磅, 原豆，不磨粉

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[15g大濾掛]綜合風味 5入嘗鮮組合 - 花果芬芳

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NT$ 249

《加購品》三洋麻籤錐形漂白濾紙 (1-2人錐形濾紙)

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1 × 《加購品》三洋麻籤錐形漂白濾紙 (1-2人錐形濾紙)

描述
評價 (0)

肯亞抹茶山小山園 AA TOP 水洗

調性

水果調

中淺焙

明亮酸

風味：葡萄、洛神花、小紅莓、綠茶

風味描述

這支「抹茶山」曾在2023年獲得 Coffee Review 96 分，並入選 2023 年度 Top 30 第 23 名！當時在烘這支豆子時，烘豆師內部自己舉辦了一場友誼競賽，雖說是競賽，但比較像是經驗與技術的交流，互相杯測彼此的豆子，再進行校正，共同追求最佳的風味平衡，並選出最好的風味曲線，因為烘豆師們的合作，也讓他的風味展現更加突出和穩定。96分雖然不是最高分，但也是一個里程碑了，而團隊的彼此合作、交流，讓支抹茶山更具有意義。

葡萄	洛神花	小紅莓	綠茶

衣索比亞潔蒂普班可果丁丁完熟赤王極輕厭氧蜜處理 G1

調性

水果調

淺焙

明亮酸

風味：葡萄、芒果、優格、蜂蜜

風味描述

猶如葡萄與芒果水果軟糖般的風味，與厭氧處理法產生出來的優格般酸甜感，最後轉為類似蜂蜜的香甜尾韻，這支豆子養豆後熱帶水果風味會更突出，更清晰明確。

葡萄	芒果	優格	蜂蜜

沖煮資訊

建議手沖方式

水量

300 cc

咖啡量

20 克

沖煮時間

90 秒

注水溫度

91 °C

悶蒸

30 秒

飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

商品評價

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抹茶紅玉組合1040x1040

抹茶紅玉組合（半磅x2）

原始價格：NT$ 958。目前價格：NT$ 799。