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11月快搶夏茉卡 1040 1040

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貨號: AEN2-1 分類: 每月新品, 中淺焙, 所有咖啡豆, 手沖用豆

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描述
評價 (0)

衣索比亞耶加雪菲夏茉卡日曬 G1

中淺焙

酸

調性

水果調

風味：甜橙、果汁、茉莉花、紅糖

半磅 $329

一磅 $625

五磅 $2,797

風味資訊

風味評測

*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味描述

耶加雪菲的經典風味，在夏茉卡處理站（Chelba）中展現極致平衡。紅棕壤與甜香蕉樹共生的環境，使果實凝聚天然甜香；以潔淨水源進行水洗與24小時靜置乾燥，塑造出甜橙、茉莉花與紅糖般的細膩層次。這支咖啡象徵「紅圈計畫」的起點——以實際合作回饋產區，延續經典耶加雪菲的純粹與優雅。

甜橙	果汁	茉莉花	紅糖

生豆資訊

衣索比亞耶加雪菲夏茉卡日曬 G1

貨號 AEN

國家

衣索比亞

地區

耶加雪菲

海拔

1890m

處理法

日曬

等級

G1

品種

74110

沖煮資訊

建議手沖方式

水量

300 cc

咖啡量

20 克

沖煮時間

120 秒

注水溫度

93 °C

悶蒸

30 秒

飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴

商品評價

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