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衣索比亞 古吉 碧山富谷 日曬 G1
貨號 AHC
國家衣索比亞
地區古吉;罕貝拉瓦米娜鎮;碧山富谷村
海拔2200-2400m
處理法日曬
等級G1
品種Landrace
衣索比亞 古吉 碧山富谷 日曬 G1
NT$ 369
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衣索比亞 古吉 碧山富谷 日曬 G1
淺焙
明亮酸
調性
水果調風味：莓果、甜橙、葡萄、紅糖
半磅 $369
一磅 $701
五磅 $3,137
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
在衣索比亞古吉罕貝拉地區的高海拔山谷中，坐落著一個名為「碧山富谷村（Bishan Fugu）」的小村莊。這裡不僅是自然風光絕美的高地，更是孕育世界級精品咖啡的聖地。 碧山富谷村的咖啡豆以其獨特的日曬處理法與原生品種聞名，展現出令人驚艷的果香層次與甜感。海拔高達 2200–2400 公尺，賦予豆子絕佳的密度與風味潛力。
 莓果 |  甜橙 |  葡萄 |  紅糖 |
|---|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 100 秒 |  注水溫度 93 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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