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衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 深焙

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衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 深焙

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衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 深焙
深焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
多重風味
風味：玫瑰、香料、黑巧克力、柑橘
半磅 $409
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

玫瑰、香料、黑巧克力、柑橘


玫瑰
香料
黑巧克力
柑橘

風味描述

深焙的厭氧衣索比亞，口感厚實，酸質極低，風味以花香與黑巧克力為主調。適合單飲品味，也能與牛奶完美融合。


 
烘豆師｜ Jane

 生豆資訊
衣索比亞 西達摩 野玫瑰 厭氧水洗 深焙
貨號 DSJ
國家
衣索比亞
地區
西達摩
海拔
1900-2000m
處理法
厭氧水洗
等級
G1
品種
Heirloom
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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