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衣索比亞 潔蒂普 班可果丁丁 完熟赤王 極輕厭氧蜜處理 G1
貨號 AHZ
國家衣索比亞
地區潔蒂普;蓋德奧
海拔1870-2000m
處理法極輕厭氧蜜處理
等級G1
品種Heirloom
衣索比亞 潔蒂普 班可果丁丁 完熟赤王 極輕厭氧蜜處理 G1
NT$ 459
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衣索比亞 潔蒂普 班可果丁丁 完熟赤王 極輕厭氧蜜處理 G1
淺焙
明亮酸
調性
水果調風味：葡萄、芒果、優格、蜂蜜
半磅 $459
一磅 $872
五磅 $3,902
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
猶如葡萄與芒果水果軟糖般的風味，與厭氧處理法產生出來的優格般酸甜感，最後轉為類似蜂蜜的香甜尾韻，這支豆子養豆後熱帶水果風味會更突出，更清晰明確。
 葡萄 |  芒果 |  優格 |  蜂蜜 |
|---|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 93 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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