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衣索比亞 古吉 紫風鈴 Dasaya 日曬 G1
貨號 AGJ
國家衣索比亞
地區古吉
海拔1950~2100m
處理法日曬
等級G1
品種Heirloom
衣索比亞 古吉 紫風鈴 Dasaya 日曬 G1
NT$ 389
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衣索比亞 古吉 紫風鈴 Dasaya 日曬 G1
淺焙
明亮酸
調性
水果調風味：藍莓、鳳梨、柑橘、無花果
半磅 $389
一磅 $739
五磅 $3,307
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味描述
每年必喝的古吉紫風鈴，突出的藍莓香氣加上，類似鳳梨般的酸甜感，中途穿插出柑橘類以及紫羅蘭的香氣，無花果般的尾韻，層次多變。
 藍莓 |  鳳梨 |  柑橘 |  無花果 |
|---|---|---|---|
生豆資訊國家地區海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 93 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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