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<$111限量快搶>哥倫比亞 蜜橘巧克力 水洗 百克原豆

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哥倫比亞 蜜橘巧克力 水洗
中焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
堅果調
風味：柑橘、紅糖、堅果、櫻桃
半磅 $389
一磅 $739
五磅 $3,307
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味描述

來自哥倫比亞 Huila 的 El Jordan，由百位小農在 1,500–1,900 公尺的火山山坡上細心耕作。儘管曾歷經動盪，他們始終守著這片土地，用心種出穩定優質的咖啡。這批豆子帶有紅柚與水蜜桃的明亮果酸，融合焦糖與烘杏仁的香甜，口感柔滑、帶著可可般的厚實感，乾淨順口，是一杯溫暖而踏實的日常風味。


柑橘
紅糖
堅果
櫻桃
 生豆資訊
哥倫比亞 蜜橘巧克力 水洗
貨號 VZE
國家
哥倫比亞
地區
托利馬
海拔
1500-1900m
處理法
雙重發酵水洗
品種
Colombia, Caturra, Castillo
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
91 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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