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薩爾瓦多 水沐羅 El Mural 雙重發酵水洗
貨號 ACK
國家薩爾瓦多
地區查拉特南戈
海拔1500-1800m
處理法雙重發酵水洗
品種PACAS-BOURBON
【A區】薩爾瓦多 水沐羅 El Mural 雙重發酵水洗
NT$ 369
- 選自Caravela Coffee的生豆
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薩爾瓦多 水沐羅 El Mural 雙重發酵水洗
中淺焙
柔和酸
調性
堅果調風味：杏仁、奶油、柑橘、紅糖
半磅 $369
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味特性
榛果、巧克力、柑橘、紅糖
 杏仁 |  奶油 |  柑橘 |  紅糖 |
|---|---|---|---|
風味描述
El Mural是由Citalá、La Palma兩個主要鄉鎮的咖啡混合而成，El Mural在西班牙語中是壁畫的意思，在La Palma當地有許多工藝家、藝術家，且隨處可見美麗的壁畫，所以以El Mural命名象徵當地藝術及工藝品。El Mural是支醇厚且平衡的咖啡，柔和的酸質表現，紅糖般的甜感，且帶有類似金沙巧克力的風味，回味無窮。
烘豆師｜Amber
生豆資訊國家地區海拔處理法品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 100 秒 |  注水溫度 92 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
義式機、全自動咖啡機、加奶、手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
| 重量 | 不提供 |
|---|---|
| 重量: 半磅 | 半磅, 1 磅 |
| 是否磨粉: 原豆，不磨粉 | 原豆，不磨粉, 磨粉(適合手沖/摩卡) |
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