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哥斯大黎加 音樂家系列 哥斯大黎加 莫札特
貨號 X
國家哥斯大黎加
地區塔拉珠 Tarrazu
海拔1800m
處理法葡萄乾蜜處理
等級SHB
品種Caturra
哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理
NT$ 529
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哥斯大黎加 音樂家系列 哥斯大黎加 莫札特
淺焙
酸
調性
多重風味風味：草莓、花香、蜂蜜、奶油
半磅 $529
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味特性
磨粉後就有明確的草莓香氣，喝起來帶有蜂蜜優格的酸甜感，優雅清爽
 草莓 |  花香 |  蜂蜜 |  奶油 |
|---|---|---|---|
風味描述
葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式，先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態，再脫果皮蜜處理發酵，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高，100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。這是一款相當甜的處理法，有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味，在風味上發酵氣息會更濃郁，而且果膠保存上比其他蜜處理更高。
烘豆師｜Jane
生豆資訊國家地區海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 100 秒 |  注水溫度 92 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、冰滴
哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理 共有 272 則評價
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林****祥 (已購買) –
還沒收到
蔡****芬 (已購買) –
Jennifer Hsu (已購買) –
醇厚尾韻，口齒留香，很棒的一支咖啡。
涂銘辛 (已購買) –
香氣撲鼻，口味層次豐富
張文蓉（JJ） (已購買) –
期待許久的莫札特樂章終於起奏
賴永祥 (已購買) –
Good
林****崧 (已購買) –
****y (已購買) –
已回購多次 即便沖泡比例較高依然喉感厚實
連****妙 (已購買) –
林****崧 (已購買) –
盧****萍 (已購買) –
這款咖啡豆充滿莓果香氣和葡萄乾風味，喝起來很滑順，不苦不澀，品嚐起來令人愉悅，是我ㄧ再回購的商品。
李****金 (已購買) –
出貨迅速
豆品品質穩定
A****i (已購買) –
葉****佑 (已購買) –
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味道好
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