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哥倫比亞 好朋友 Amigos 水洗
價格範圍:NT$ 349 到 NT$ 3,647
9/1至9/30 半磅特惠中
· 淺中焙
· 中焙 SOE:適合加奶
· 深焙:手沖 / 加奶兩用
選自【Caravela Coffee】的生豆
· 來自倫敦精品咖啡生豆商
· 2022 SCA最佳永續經營大獎
· 世界第一間『碳中和』認證精品咖啡生豆商
· 聯合國認證永續發展企業
· 連續六年B型企業 『對世界最好』大獎

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Amigos「好朋友」– 陪你挺過生活挑戰的哥倫比亞小農咖啡
在哥倫比亞托利馬省 Planadas,一群咖啡小農的農園曾經淪為武裝衝突現場,但是他們依舊堅持種植咖啡沒有放棄。如今他們已走出動盪,產出品質穩定的咖啡,廣受精品咖啡業信賴。
這支咖啡,Amigos「好朋友」,就是小農們一起挺過動盪年代的革命友誼。


步昂烘豆師親自走訪 Planadas,與小農面對面交流,見證他們在挑戰中專注耕耘的精神。Amigos「好朋友」,就是農民與烘豆師在產地相遇,建立起真實的信任與連結。讓 Planadas 的好咖啡,也成為你日常生活中的好朋友。
Amigos 在風味上乾淨、平衡,帶有紅糖與黑巧克力的甜感,以及明亮卻不張揚的柑橘酸質。為了展現它的不同面貌,我們設計了三種焙度:
明亮柑橘酸質融合紅糖與黑巧克力甜感,乾淨舒適,適合黑咖啡愛好者。
中焙 SOE – 層次豐富
厚實口感伴隨黑巧克力與偉特糖甜香,純飲有柑橘與淡淡烏梅調,加奶後圓潤順口,是義式拿鐵與卡布奇諾的好選擇。
深焙 – 溫醇甜感
帶出黑巧克力與焦糖香氣,口感醇厚飽滿,與牛奶融合時更顯圓潤。

三種焙度,三種風貌。Amigos「好朋友」不僅是一杯咖啡,更是真實相遇的連結。無論清爽、濃郁或義式風味,都能在其中找到屬於你的日常滋味。


![]() 水量
300 cc
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![]() 咖啡量
20 克
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![]() 沖煮時間
100 秒
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![]() 注水溫度
93 °C
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![]() 悶蒸
30 秒
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![]() 水量
35-45(濃縮量) cc
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![]() 咖啡量
18-20 克
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![]() 沖煮時間
25-30 秒
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![]() 注水溫度
93 °C
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![]() 悶蒸
– 秒
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義式機、全自動咖啡機、加奶、手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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