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2023 世界冠軍咖啡師 巴西 Fazenda Um 卡杜卡伊 785 半水洗

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2023 世界冠軍咖啡師 巴西 Fazenda Um 卡杜卡伊 785 半水洗

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貨號: AES 分類: , , , , 標籤:
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2023 世界冠軍咖啡師 巴西 Fazenda Um 卡杜卡伊 785 半水洗
中淺焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
水果調
風味：楊桃、李子、黑糖、栗子
半磅 $369
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

楊桃、李子、黑糖、栗子、核桃


楊桃
李子
黑糖
栗子

風味描述


 
烘豆師｜Jane

 生豆資訊
2023 世界冠軍咖啡師 巴西 Fazenda Um 卡杜卡伊 785 半水洗
貨號 AES
國家
巴西
地區
聖埃斯皮里圖
海拔
1400 – 1500 m
處理法
半水洗
品種
卡杜卡伊 Catucai 785
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
92 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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