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衣索比亞 西達摩 班莎 翰馬修 G1 日曬
貨號 ABQ
國家衣索比亞
地區西達摩;班莎
海拔2200-2300m
處理法日曬
等級G1
品種74158
衣索比亞 西達摩 班莎 翰馬修 G1 日曬
NT$ 199 – NT$ 359
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衣索比亞 西達摩 班莎 翰馬修 G1 日曬
淺焙
酸
調性
水果調風味：玫瑰、藍莓、芒果、酒香
百克 $199
半磅 $359
風味資訊風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
風味特性
玫瑰、藍莓、芒果、微酒香
 玫瑰 |  藍莓 |  芒果 |  酒香 |
|---|---|---|---|
風味描述
此批次日曬採用棚架加蓋的方式進行延長發酵，將日曬天數延至20天，目的是增加其莓果和熱帶水果的風味，同時增添了酒香風味，與衣索比亞天然品種的花香完美搭配，彼此風味互不搶風，是酒香愛好者必品的一款！
烘豆師｜Jane
生豆資訊國家地區海拔處理法等級品種
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 100 秒 |  注水溫度 91 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
| 重量 | 不提供 |
|---|---|
| 重量: 半磅 | 百克, 半磅 |
| 是否磨粉: 原豆，不磨粉 | 原豆，不磨粉, 磨粉(適合手沖/摩卡) |
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